巧防烂生姜中毒

编辑:赵潇 来源:生活妙招网 时间:2017-12-07 09:50 [打印] [ ] 论坛
  生姜在烂的过程中会发生一系列的化学变化,产生一种有毒物质黄樟素,毒性很强,能使肝细胞变形。人吃了烂生姜,容易引起中毒。中毒后肝脏损害很大。预防的办法是不吃烂生姜。有人说:“烂生姜不烂味”,是没有科学道理的。 

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