韭菜搭配禁忌

编辑:赵潇 来源:生活妙招网 时间:2017-10-12 08:47 [打印] [ ] 论坛
韭菜的搭配禁忌 

  1、不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。 

  2、不可与蜂蜜同食。 

  3、不可与牛肉同食,同食易中毒。 

  4、韭菜与白酒不能同食。因为白酒性辛热,可促进血液循环,扩张血管,韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食。 

提醒 

  韭菜偏热性,多食易上火,因此阴虚火旺者不宜多吃。 

  胃虚有热、消化不良不宜食用。 

  做熟的韭菜应尽快吃完,炒熟存放过久,韭菜中大量的硝酸盐可转化为亚硝酸盐可致癌,隔夜韭菜不宜食用。 

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