“贴秋膘”莫盲目

编辑:赵潇 来源:德州新闻网 时间:2017-09-13 09:09 [打印] [ ] 论坛
“天气转凉,想着多给自己补充点营养,没想到越补越吃不下东西,面色蜡黄。”55岁市民田女士说,近段时间,她每天都烹饪各种美味佳肴,给自己补身体,没想到一周后就出现恶心、腹胀等症状,便到德州市立医院就诊。医院保健科主任医师赵月兰说,秋季适当进补能增加机体抵抗力,但切忌盲目。
进补有4忌
赵月兰表示,进补有4忌:虚实不分、多多益善、以药代食、重“进”轻“出”。
虚实不分。虚症病人应适当进补,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才有益身体健康,否则适得其反。
多多益善。任何补药服用过量都有害。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀、不思饮食;过量服用维生素C,可致恶心、腹泻。
以药代食。药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳。日常食用的核桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
重“进”轻“出”。人们不应该只关注吃的什么,更要重视废物的排出,减少肠毒的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。
“贴秋膘”要循序渐进
夏季人们的胃口一般都不太好,若是到了秋天就大量食补,会骤然加重胃肠负担,导致消化功能紊乱。“因此,‘贴秋膘’要循序渐进,给肠胃一个调整适应期。 ”赵月兰说。
但科学的“贴膘”并不仅是吃肉,蔬菜、瓜果、杂粮不能少,讲究营养均衡,合理补充人体所需的各种营养素,增强机体抵抗力。
“贴秋膘”并非人人适宜
中医养生原则是虚者补之,对虚弱或者消瘦的人来说,秋季进补最合适,既是对夏季损耗的弥补,也是为冬季贮存体能、积蓄能量。身体瘦弱、贫血、低血压的人,适量“贴秋膘”则更有益身体健康
但对于已经超重、肥胖者来说,无论何时都要合理控制饮食,荤素搭配,不可随意“贴秋膘”。此外,老年人、胃火旺盛者及胃肠疾病、心血管疾病、高脂血症、糖尿病、痛风等慢性病患者对“贴秋膘”一定要慎重,以免因为短时间食用高油高脂、肥甘厚味的食物引发或加重原有疾病。这部分人宜采取平补、慢补的方式,平日的饮食也应以清淡、润燥为主。
□本报记者滕璐本报通讯员杨梅

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