“虎虎生威”的养生十法则

编辑: 来源:新华社-新华网 时间:2010-02-20 23:48 [打印] [ ] 论坛 微博
关键词:养生
 

“虎虎生威”的养生十法则

    每一轮季变换,都会给我们的身体带来新的需要适应的环境。在这个万物复苏的季节,我们有很多事情应该去做、值得去做,也是为我们的身体打好底子的最重要根源。面对外界环境的改变,我们怎样去调节自身呢?时间不等人,如果你现在不行动起来,以后就没有这个改变自己的大好机会了。

    春天是净化调养身体的最佳季节,也是旧病易发的季节。春季怎样养生才能达到防病健身之目的呢?

    法则一——养阳

    春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时,此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点,可选择平补和清补饮食,如选用温性食物进补。平补的饮食适合于正常人和体弱的人,如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食,如梨、藕、荠菜、百合等。

    法则二——养阴

    阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作,饮食上可采用蜂蜜疗法,将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用,每日100毫升,分3次服用;或用牛奶250毫升,煮开后调入蜂蜜50克,白芨6克,调匀后饮用。这些均有养阴益胃之功效。阴虚内热体质者,可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物,切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。

    法则三——养脑

    春天,肝阳上亢的人易头痛、眩晕,这就是祖国医学所说“春气者诸病在头”的原因。其饮食防治方法是,每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶频频饮之。另外,还可用用芹菜250克,红枣10枚,水煎代茶饮。

    法则四——养脾

    祖国医学还认为:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时,肝气旺会影响到脾,所以春季易出现脾胃虚弱之症,而多吃酸味食物会使肝阳偏亢,故春季饮食调养宜选辛、甘温之品,忌酸涩,应多食用蔬菜以及山野菜等。

    法则五——养肾

    春天气候舒爽,是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机,此时服用强肾配方与固肾药膳,对肾功能损害初期的疗效较高,患者要注意春季生活调理,饮食以清淡甘味为主。可食用清淡蔬果,如山竹、藕、薏苡仁、黄瓜及香瓜等。 

“虎虎生威”的养生十法则

    法则六——养胃

    饮食上应避免摄取含肌酸、嘌吟碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品,因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用,也易形成气体导致腹胀,增加胃肠负担。饮食宜清淡,易消化,可采用上述蜂蜜疗法。

    法则七——养气

    老年慢性支气管炎也易在春季发作。春季阳气升发,人体之阳气亦随之而升发,为扶助阳气,在饮食上应该注意,可常食用葱、荽、豉、枣、芪等,还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物,如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。

    法则八——养“热”

    早春时节气候仍很冷,寒冷刺激甲状腺,可引起功能亢进,消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。另一方面,人体为了御寒也需要消耗热量来稳定基础体温。所以早春期间的饮食构成应以高热量为主。除谷类制品外,还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,以及时补充能量。

    法则九——防病

    春天气候由寒转暖,细菌、病毒等微生物活力增强,易侵犯人体而致病。在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、柑橘、柠檬等新鲜蔬果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能;富含维生素E的食物也应食用,以提高人体免疫功能,如芝麻、青色卷心菜、菜花等。

    法则十——解“困”

    如能在饮食上注意调理,也能解除“春困”。理想的饮食安排是:早餐摄入的热量最多,中餐次之,晚餐最少。常吃含钾丰富的水果和果汁也有助于解除“春困”,因钾有助于维持细胞水分,钾缺乏时会使人感到软弱无力,也会影响注意力的集中,葡萄干、香蕉、苹果都富含钾。
 虎年养生药膳 

“虎虎生威”的养生十法则

    窗外雪子,自天而降,沙沙簌簌,要劝人多饮些菊花茶,多吃几片藕,对身体有好处。

    根据五运,2010年为庚寅年,金运太过,少阳相火司天,厥阴风木在泉,将会出现火热、干燥和风大的天气特征,这样容易导致肺病、肝病和风热感冒的流行。何况春季对于中医来说,从来就是养肝护肝和预防风邪外感的季节。

    昨天的除夕和接下来的几天大家一般都会走亲访友聚餐,烟酒无度,拜年旅游,麻将网游,实在是难为了肝和肺,不堪负荷之下,很有可能“运行故障”:头晕、上火、咽痛鼻塞、乏力恶心……当然,不是所有人都要注意饮食和作息,但是如果既往有慢性肝病、慢性肺病、高血压病史的人,或容易上火、容易感冒的体弱人群,不妨来听听这几天的注意要点。

    原则上仍是少吃酸辣,顾护阳气。今年的立春在春节之前,立春后麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉也要少吃,因为这些食物在今年对你来说更容易上火。而酸菜、山楂、乌梅这些也要少吃,因为不利于肝气疏泄和阳气生发。

    今春一定要少喝酒,菊花枸杞茶平肝养肝还是不错的。如果有点咽痛上火,喝点银花麦冬甘草水。平时多食用口味微甜的食品,如大枣、百合、莲藕、梨、银耳、萝卜、蜂蜜、山药等可做药膳或糖水。也可以韭菜、豆豉、葱、姜、胡椒、香菜等配菜调味护阳气。

    推荐两个春节宴请药膳:

    山药莲子甲鱼汤:山药50克,莲子20克,甲鱼1只,调料适量。先将甲鱼洗净,放入热水中,使其排尿后,剖腹去其内脏,放于砂锅中,加入山药、莲子、调料等,再加清水适量,以文火炖煮约50分钟即可。养肝健脾补肾,尤其适合慢性肝病或高血压患者。

    百合银耳红枣汤:百合100克,银耳(干)15克,红枣30克,冰糖30克。银耳、红枣分别泡软沥干,将银耳去蒂,用手撕成大小适中的块状,放入锅内加水淹满,中火煮约15分钟,加入红枣再煮5分钟,再加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分钟即可。润肺补脾和中,比较适合慢性肺病或慢性咽炎患者。

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