巧存豆腐

编辑:赵潇 来源:德州新闻网 时间:2017-12-01 10:05 [打印] [ ] 论坛
  买来的豆腐,很容易变质,放在冰箱里最多只能存上两三天,而且容易发粘。 
   
方法:

  取一保鲜盒,加入适量的食盐,用水溶化后,将鲜豆腐浸泡于其中,以盐水淹没豆腐为度。如此处理了的豆腐不仅能将豆腐中的豆腥味排出,存放时间也会加长。 

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