煮豆浆妙招

编辑:赵潇 来源:生活妙招网 时间:2017-11-07 09:21 [打印] [ ] 论坛
  先加入少许凉水,再倒入豆浆煮,不会糊锅。 

  另外顺便说一下豆浆的煮法: 

  可以先用中火煮,因为很容易沸腾,最好煮的时候一直在旁边,豆浆在80度的时候有个假沸现象,这时候会产生大量泡沫,不懂的还以为是沸腾,其实不是,把锅提离火几秒,泡沫退后还要继续小火煮到沸腾,大至还需要煮5-8分钟,煮豆浆的时候泡沫很容易溢出来,建议打个大点的锅,还有不能盖锅盖,因为煮豆浆期间有部分毒性物质随气散出嘿,热腾腾的豆浆就好了。 

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