巧发干海带

编辑:赵潇 来源:生活妙招网 时间:2017-10-12 08:49 [打印] [ ] 论坛
制胜法宝:微波炉、醋

具体做法: 

  1、先把干海带放进保鲜盒,加入适量凉开水,没过干海带,再加一小勺醋,这样海带就更容易变软,而且更容易消化。 

  2、将海带放进微波炉里,用高火加热一分钟,取出。 

  3、看,干海带已经完全发好了,变成软软的,墨绿色的新鲜海带了。 

原理: 

  微波炉是利用微波来达到加热效果的。微波是电磁波,它的波长很短,沿直线传播。微波在遇到金属材料时能反射,遇到玻璃、塑料、陶瓷等绝缘材料可以穿透,遇到含有水分的蛋白质、脂肪等介质可被吸收,并将微波的电磁能转变为热能。由于微波炉能不断的产生大量微波,所以能达到迅速加热的效果,干海带就能很快被发透 。 

一招多变 

巧发干货 
  用此妙招来发腐竹、茄子干、扁豆干、萝卜干都适用。记住,用微波炉高火加热一分钟! 

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