不只是饼!盘点电饼铛能做的美食

编辑:赵潇 来源:生活妙招网 时间:2017-03-20 10:24 [打印] [ ] 论坛
关键词:电饼铛 美食
很多人家里都有电饼铛,电饼铛烙饼十分方便,那么你知道电饼铛还可以做让大家意想不到的美食吗?今天小编就和大家一起分享一下。
  很多人家里都有电饼铛,电饼铛烙饼十分方便,那么你知道电饼铛还可以做让大家意想不到的美食吗?今天小编就和大家一起分享一下。

  一、电饼铛制作发面炉包

 

  1、材料:面粉、韭菜、瘦肉馅、盐、香油、花生油、鸡精

  2、做法:把面粉用温水和好,酵母粉用温水冲开加入面粉中,然后揉成面团,醒面。肉馅事先用酱油腌好,然后和韭菜馅、盐、鸡精、油一起搅拌均匀,面醒好后揪成大点的面团,擀成厚饼,加入肉馅,包成外边带褶的炉包,在电饼铛中放入少量的油,煎好后,稍微加一点热水,这样可以让炉包的表面更酥脆。

  二、电饼铛版糖烤栗子

 

  1、材料:板栗、白糖、蜂蜜

  2、做法:把买来的生栗子洗净,擦干水分,用剪子把栗子的外皮剪开,把白糖、蜂蜜、凉白开调成蜂蜜汁,然后把每个栗子表面裹上蜜汁,放入事先预热好的电饼铛烤,十分钟之后开盖在裂口的地方刷上蜜汁,这样重复直到栗子烤熟为止。

  三、电饼铛做三文鱼

 

  1、材料:三文鱼、小苏打粉、盐、黑胡椒

  2、做法:三文鱼解冻后,用小苏打粉、盐、黑胡椒碎腌制半小时左右,这样可以锁住三文鱼中的部分水分,防止烤出来的三文鱼太硬、太干,在电饼铛中加入橄榄油,7成热的时候放入腌好的三文鱼,在煎至的过程中用牙签扎肉,能很利索的提起鱼肉就可以了,如果电饼铛的表面有纹路,那么做出来的三文鱼就会很漂亮。喜欢吃牛排的人也可以这样做烤牛排。

  喜欢的朋友可以试一试。

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