重庆大足四强化筑牢校园食品安全防火墙

编辑:caijiadmin 时间:2014-12-03 09:05 [打印] [ ] 论坛 微博

    新学期伊始,为全力做好学校食品安全保障工作,大足分局从9月1日起深入开展校园食品安全整治,切实保障广大师生身体健康和生命安全。

    一是强化组织领导。该局就校园食品安全专项检查行动周密部署,进一步明确各科室、直属所和非直属所职责和任务分工,切实将工作责任层层分解下去,确保校园食品安全工作责任明、措施细、落实严。

    二是强化隐患排查。该局要求各基层所将辖区内各类托幼机构、中小学等学校食堂以及校园周边200米范围内的餐饮和食品商店进行一次横向到边、纵向到底的细致排查,做到全方位、不留死角和盲区。对排查中发现有安全隐患的,责令其立刻整改并进行跟踪问效。

    三是强化检查重点。该局将学校及周边超市、食杂店的检查重点为:假冒伪劣、有毒有害、过期变质、标签标识不符合规定的食品,以及不按法定要求储存、销售食品的违法经营行为;将学校食堂的检查重点为:主体资格、场所卫生、索证索票、原料添加剂使用、厨具餐具卫生等相关情况。并且对于检查中发现的无证经营、非法添加、经营使用不合格食品等行为,将依法严格查处。

    四是强化社会监督。该局要求各个基层所在做好日常监管的同时,有针对性开展对“12331”投诉举报电话、《食品卫生法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规的宣传,以切实增强校园周边食品经营者和食品安全管理人员的法律意识、安全意识和责任意识,促校园食品安全的社会共治。

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