徐记臭豆腐
编辑:赵潇 来源:德州新闻网 时间:2013-04-25 09:59 [打印] [ ] 论坛 微博
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几年前,德城区柴市街曾经有很多小吃店,很多人去步行街时,经常会过去吃点东西。但是现在仅存的没有几家,其中,徐记臭豆腐的小推车便在此经营十余年,很多久居德州的人都已对那辆小推车很熟悉。

    几年前,德城区柴市街曾经有很多小吃店,很多人去步行街时,经常会过去吃点东西。但是现在仅存的没有几家,其中,徐记臭豆腐的小推车便在此经营十余年,很多久居德州的人都已对那辆小推车很熟悉。
    吴萌自中学时便经常到柴市街来吃这家的臭豆腐,那时徐老板三十多岁,身形娇小,穿着得体,白净的面庞,戴着一副近视镜,略显斯文。“现在她已年近五十,小推车变大了,也增加了人手,但是她做出来的臭豆腐还是那个味。”吴萌现在已工作六年,时常带不熟悉德州的朋友光顾徐记老豆腐,一块钱三块,浇上徐老板独家秘方的酱汁,味美且很有特色。
    据徐老板介绍,这些年生意一直不错,上午10点左右到柴市街,一直到晚上19时左右,“附近的五中、黎明小学、光明小学的孩子放学后,经常到摊位上吃上一小碗,等他们吃够了,我也就收摊了。”徐老板说,有时一天能卖出一百余斤豆腐。

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