家常菜谱:咸菜土豆汤

编辑:赵潇 来源:生活妙招网 时间:2017-12-04 08:55 [打印] [ ] 论坛
咸菜土豆汤 

  主料:土豆、咸菜、豆瓣 
  辅料:盐、糖、蘑菇精、高汤 
  作法: 
  1、咸菜切碎,洗干净,土豆切条,备用; 
  2、起油锅,放少许油,加盐,放入咸菜煸炒,再放入豆瓣煸炒,七八成熟后加入高汤(没有也可以加水,但味道就要差好多) 
  3、待煮沸之后加入土豆,炖到土豆酥软之后加入盐(咸菜本身较咸,如果不喜欢吃太咸的东西也可不加)、糖、蘑菇精调味,然后起锅,味道很鲜美的说。

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