家常菜谱:炒土豆丝

编辑:赵潇 来源:德州新闻网 时间:2017-12-01 09:52 [打印] [ ] 论坛
土豆切丝,用水过一下去淀粉,起油锅,油不要太多,放入盐,油至七分热放入土豆丝翻抄,至土豆丝渐显黄色变软,加适量糖、味精调味,放入红辣椒丝,淋少许白醋,翻抄一下后起锅。
炒土豆丝 

  主料:土豆 
  配料:红辣椒丝 
  调料:盐、食用油、糖、味精、白醋 
  操作: 
  土豆切丝,用水过一下去淀粉,起油锅,油不要太多,放入盐,油至七分热放入土豆丝翻抄,至土豆丝渐显黄色变软,加适量糖、味精调味,放入红辣椒丝,淋少许白醋,翻抄一下后起锅。

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