家常菜谱:芋头排骨汤  

编辑:赵潇 来源:生活妙招网 时间:2017-11-07 09:16 [打印] [ ] 论坛
芋头排骨汤   

  材料: 

  排骨----500克 

  芋头--400克 

  姜片-----二片 

  葱段----三支 

  葱末----一汤匙 

  盐-----二茶匙 

  味精---0.5茶匙 

  料酒----0.5汤匙    

  做法: 

  1.芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。 

  2.锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、葱段不要,再加入芋头煮约十五分钟,淋下料酒,加盐、味精调味,洒上葱花即可。 

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