家常菜谱:巫山胖泥鳅

编辑:赵潇 来源:生活妙招网 时间:2017-10-12 08:46 [打印] [ ] 论坛
  主辅料;大泥鳅500克,青笋250克。 

  制作流程:将泥鳅宰杀后,飞水待用;另起锅下油炒麻辣泡椒味汁,下汤放入泥鳅,再入高压锅内压制3分钟出锅,加入氽水后的青笋,吃味装盘即成。 

  味型:麻辣味 

  特点:粑软细嫩,麻辣鲜香,味浓味厚。

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