家常菜谱:椒麻脆鱼肚

编辑:赵潇 来源:生活妙招网 时间:2017-10-12 08:45 [打印] [ ] 论坛
  主辅料:草鱼肚300克,白萝卜、胡萝卜、小米椒各少许。 

  制作流程:将萝卜切细丝冲水备用,鱼肚洗净放入姜葱水中煮熟后出锅冲凉,将冷后的鱼肚放入白醋中浸泡一小时后,冲净醋味装盘,小米辣调制成椒麻味淋汁即可。 

  味型:椒麻味。 

  特点:脆嫩可口、椒麻味浓。 

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