家常菜谱:富含维生素B的营养食谱 咖喱牛肉土豆

编辑:赵潇 来源:生活妙招网 时间:2017-09-14 09:33 [打印] [ ] 论坛
咖喱牛肉土豆 

  配料:牛肉500克,土豆150克,植物油、咖喱粉、葱、姜、盐、酱油各适量。 

  制法:把牛肉洗净,切成4厘米宽的方块;土豆,洗净去皮,切成方块;把咖喱粉、酱油调好待用。将炒锅上火,放油烧热,把葱段、姜片放入煸炒,再把牛肉块放入,炒至牛肉变色,加入盐、酱油和少量水煮开,再用温火炖至牛肉块熟烂时,加入土豆块,等快熟烂时,放入调好的咖喱粉,即成。 

  功能:健脾温胃,益肾补气。本膳香醇美味,色彩诱人,含多种B族维生素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、钙、锌、磷、镁等营养成分,对孩子的成长有益。

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