家常菜谱:富含钙的营养食谱 海米紫菜蛋汤

编辑:赵潇 来源:生活妙招网 时间:2017-09-08 09:17 [打印] [ ] 论坛
配料:紫菜15克,海米10克,香菜15克,鸡蛋1个,植物油、精盐、葱各适量。
海米紫菜蛋汤 

  配料:紫菜15克,海米10克,香菜15克,鸡蛋1个,植物油、精盐、葱各适量。 

  制法:将海米用开水泡软;鸡蛋液,磕入碗内搅匀;香菜,择洗干净,切成小段;葱,切花;紫菜,撕碎,放入汤碗内。炒锅上火,放入植物油,烧热,下入葱花炝锅,加入适量清水,放入海米,用小火煮片刻,放入精盐,淋入鸡蛋液,放入香菜段,倒入盛有紫菜的汤碗内,即成。 

  功能:补肾坚骨,轻身健体。本膳所用海米,含蛋白质、钙、磷、碘等人体必需微量元素;紫菜,含钙、磷、钾、氨基酸和多种维生素等。

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