家常菜谱:富含钙的营养食谱 木耳炒黄瓜

编辑:赵潇 来源:生活妙招网 时间:2017-09-08 09:16 [打印] [ ] 论坛
木耳炒黄瓜 

  配料:泡发黑木耳180克,虾仁20克,黄瓜80克,黄花菜50克,葱段、姜丝、味精、精盐、植物油、香油、清汤各适量。 

  制法:将泡发的黑木耳,去蒂,洗净,沥干水分;虾仁,用冷水泡软,洗净;黄瓜,洗净后切成薄片。炒锅用旺火烧热,加入植物油至6成热,下黑木耳、黄花菜、虾仁煸炒,加入精盐、清汤,烧开后加入黄瓜片、葱段、姜丝、味精,再沸后淋上香油,出锅倒入汤盆,即成。 

  功能:补肾温阳,舒肝利湿。本膳营养丰富,肝肾并补,理气渗湿,且色彩鲜艳,能促进食欲。

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